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发表于 2019-7-9 09:46:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
1. 准备好各种食材。
1 J/ z4 Q( ]& j7 [( a8 A9 S2. 将大米淘洗干净,倒在甑子里,再放进臻米脱糖电饭煲的内胆里,加适量水,稍微盖过米。最后把内胆放入电饭煲内。
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; J1 O" I, n- b% J3. 盖好盖子,把底部的米汤盒扣好,接通电源后选择“蒸饭”功能,5秒后自动启动,耗时22分钟。: b5 R9 c( i' l0 a/ s$ U
4. 在做米饭的同时,处理其他食材。将豆芽和菠菜洗净,焯水后沥净,和黄瓜丝一起撒少许盐拌匀,腌制片刻。# W( k* J+ ~, p$ t, e8 u
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5. 把五花肉用少许盐抓匀,在平底锅中小火煎熟,出锅前倒入少许辣白菜汤汁,更入味好吃。2 ]5 V: \9 F( o8 e4 X- e+ b. ^: o/ D
6. 将胡萝卜丝也在刚才的锅中稍微炒一下,盛出备用。这样胡萝卜素更容易被人体吸收。# r2 C: o$ Z* J8 Q! p) ?
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7. 米饭蒸好后会自动进入保温程序,这时开盖盛出即可。5 ^4 n& J+ Y, S2 W( k
8. 将米饭倒入拌饭的大碗或小锅中,在底部铺平。& H- X5 I2 d9 t3 U9 y
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9. 把挤掉水分的豆芽、胡萝卜、菠菜、黄瓜丝,和五花肉、辣白菜依次摆在米饭上。( [1 H+ y) j: f
10. 将煎好的鸡蛋放在中间,加一勺韩式甜辣酱,撒少许熟芝麻,拌匀就可以吃了。
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